雾霾，成了眼下人们头疼也关心的问题，特别是入冬之际，许多农民仍采用焚烧这种屡禁不止的形式处理秸秆，让雾霾再度笼罩大地。有没有合理处置秸秆的方法呢？

当中央电视台《走近科学》栏目组来到河南省鹤壁市王庄镇时，却发现这里的秸秆不但不用焚烧，还被当地企业中鹤集团变废为宝；更为可贵的是，处理秸秆只是中鹤农业生态的一个小环节，在企业的努力下，当地已经形成了一套可持续的绿色生态循环农业。

动物和庄稼和谐相处，种植加养殖浑然天成，《走近科学》栏目组称，这种和谐局面“在国内并不多见”。那么究竟中鹤是如何打造这种新循环的新农业的呢？让我们还是从秸秆开始一探究竟吧！

种庄稼也有垃圾产生么？

在王庄镇，数万亩的农田上种植着小麦、大豆等多种作物，使用先进的收割机械收割之后，土地上就留下了大片的秸秆等农作物废弃物。这些秸秆如何处理？对于传统的小农经济来说，大规模的处理方式只有两种：焚烧或还田。焚烧可能是比较彻底的处理方法，但污染严重；还田看似做到了生态循环，但秸秆粉碎不彻底，容易对土壤结构造成破坏，秸秆内留存的大量虫卵还会形成虫害。

那么中鹤是如何做的呢？不焚烧，不垫圈，不还田，中鹤利用大型农业机械将它们收集起来，做成了牲畜口粮。对于牛羊等牲畜来说，秸秆是非常合适的饲料，每年，中鹤还会种植青储玉米，通过科学配比和切割制作，做成健康优质的饲料。

对于中鹤来说，十斤秸秆就可以转化成一斤可口的羊肉，于是在当地，每到收获季节，附近的村庄甚至外省的农民都会开心地将秸秆送到中鹤集团去，丰收之后，数千吨农作物废弃物也有了用武之地。

养殖反哺种植

在王庄镇，通过多年的土地流转，中鹤集团能够对数万亩成片的土地进行统一规划，不仅形成了数万亩的耕地，还建起了数百所牛舍和羊舍。可来到中鹤集团，中央电视台的记者竟没发现一头猪。这是怎么回事？

对此，中鹤的专家解释称，猪的主要饲料是粮食，而秸秆是优质牛羊饲料的必备原料之一，因此经过调研和反复测算，他们根据土地规模精心构建了适当的牛舍和羊舍，用秸秆、青储玉米，再加上生产挂面时产生的下脚料等，制成高蛋白的优质饲料饲喂牛羊。

那么种植很好地供应养殖，养殖又是怎样反哺种植的呢？

答案当然是肥料了。传统的小农堆肥，直接将肥料堆积发酵，但撒到地里易形成二次发酵，损毁庄稼；而秸秆等饲料中的虫卵虽被牛羊消化，其中的草籽却保存下来，对土地也是一种破坏、中鹤的肥料，采用了繁琐的高温发酵步骤，终制成可使用的有机肥，避免了以上问题的发生。

这样一来，农作物废弃物做成了牛羊饲料，牛羊的排泄物又做成有机肥，一套完整可持续的生态链条，就这样形成啦！

如今，中鹤已形成一套“地种粮，粮结秆，秆喂羊，羊拉粪，粪还田”的种加养生态循环模式。这一套可持续的绿色生态农业体系，作为备受关注的“中鹤模式”中重要的一环为农业专家瞩目，成为探索三产融合和新农业发展、践行“种加养、粮改饲”的典范之一；不仅央视给予报道，就连农业部领导、专家乃至国外的行业专家也为之点赞！