近日,河南中鹤现代农业产业集团有限公司等10家企业获2016(鹤壁)快餐食品博览会食品工业创新奖金奖。
据悉,2016(鹤壁)快餐食品博览会由商务部外贸发展局、河南省食品工业协会联合主办,4月15日—17日在鹤壁会展中心成功举办,来自国内26个省市以及澳大利亚、日本、韩国、德国、斯里兰卡、埃塞俄比亚等6个国家的400多家企业参展。
中鹤集团展位前参观者络绎不绝,各种优惠活动以及免费试吃等活动受到消费者及客商的好评。
中鹤集团董事主办主任王文明上台领奖时表示,近年来,中鹤集团针对传统的小农分散式农业生产方式与现代高度集约化的食品加工业不相匹配这一问题,经过多年的探索和实践,终于摸索出了一条用新型工业化、新型农业现代化、新型城镇化“三化”协调发展的方式保障食品生产的路子。
王文明表示,这一探索,引起了业界的广泛关注,并被有关领导、专家和媒体概括为“中鹤模式”。“中鹤模式”在通过“从田间到餐桌”全产业链把控的方式,食品生产的同时,还很好地解决了“三农”问题,真正地实现了“让农民成为富裕而有尊严的群体,让农业成为快乐而高附加值的产业,让农村成为和谐而美好的家园”的“农村美、农民富、农业强”的美好愿景。
据悉,此次食博会筹备委员会对评选高度重视,专门设立了评审领导小组,评审委员会由省农科院、郑州轻工学院、鹤壁职业技术学院等科研院校的专家教授组成。经过企业申报、材料评审、展位实地查看产品、评审委员会评选和评审工作领导小组审定,评选出在产品种类、工艺技术或产品包装等方面创新表现突出的企业。
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